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En los restaurantes de la región de Murcia, la cocina es muy similar a la de Andalucía y la Comunidad Valenciana, si bien tiene sus peculiaridades. Por ejemplo, debemos destacar que la dieta mediterránea es también la base de la -la-manga-del-mar-menor,cocina murciana.
La huerta es una fuente importante de ingredientes para la -la-manga-del-mar-menor,cocina murciana, excelentes vegetales, mezclados con una muy buena oferta de carnes y pescados, productos típicos de esta región. Al igual que ocurre en la provincia de Cádiz, los salazones han sido uno de los legados dejados por los romanos. Además, hay que destacar que al igual que sus vecinos valencianos, el arroz forma una importante parte de su dieta, cocinado de mil formas distintas, con distintos condimentos, siempre al gusto del cliente.
Las sardinas, los arroces, tal y como se ha reseñado anteriormente, los pucheros y la carne forman parte de la cocina murciana, unidos todos estos elementos a la base de la dieta mediterráneo, el pan, el aceite y el vino.
Luego, cada pueblo tiene su plato típico, así, destacamos el Gazpacho jumillano, el gazpacho de Yecla, perdices escabechadas o arroz con conejo. Si es el tiempo, en Calasparra, arroz con caracoles.
En el Valle de Ricote, tiernos corderos asados al horno moruno. Excelentes y cada vez más pujantes quesos de cabra, frescos y curados, al vino, al pimentón...
De la -la-manga-del-mar-menor,cocina murciana también debemos destacar sus vinos, con amplios viñedos que producen cosecha propia con denominación de origen, vinos tintos, blancos y rosados.
cines, tiendas, restaurantes, el lugar idoneo para pasar un rato de ocio.
Centro de Ocio Juan Carlos I. Jose Doval, 1
Restaurante La Encarnación te ofrece una cocina variada y tradicional.A 10 km. de San Pedro del Pinatar
Tel: 968 575 004
Condesa 3
Nuestro tipo de carta es de autor. Platos elaborados y con una buena materia prima. Nuestros platos referentes son- Foie micuit con higos- Carpaccio de secreto iberico- Caldereta rodaballo- Jarrete de...
Tel: 968563873
Playa del Vivero 55
Restaurante situado en el SPA urbano de Los Narejos, especializado en cocina mediterránea y en carnes argentinas.Desde el salón podrá disfrutar del cálido ambiente proporcionado por la piscina exterior...
C/ Pintor Francisco Bayeu 83
Restaurante con encanto en la costa de Cartagena (Spain), en la entrada a las playas de La Azohía
Crta. de La Azohía nº 6
Pagina web del Restaurante: www.mariazapata.esGastronomñia tradicional del campo de Cartagena.
Tel: 696284250
Los Puertos Sta.Barbara de arriba
Restaurante Palacete Rural De La Seda
Comida contemporanea de vanguardia , basada en productos de la region ,con ligera influencia asiatica. Productos de la tierra.
Tel: 968 870 848
Verda del Catalán s/n, Santa Cruz, Carretera de Puente Tocinos (a 8 km de Murcia)
Cocina casera, salon para celebraciones, menú diario, terraza, tapas variadas en un ambiente totalmente renovado.
Tel: +34 968 518714
Calle Asdrubal 44
RESTAURANTE/TAPERIA SITUADO EN PLENO CENTRO DE FUENTE ALAMO, CON UNA GRAN VARIEDAD DE TAPAS.
Tel: 654184738
Gran Via
Especialistas en todo tipo de arroces, sobretodo con gambas. Influencia de la cocina alicantina.
Tel: 968 212 386
González Adalid, 13
Cocina local, murciana, especialidad en platos combinando productos de la tierra.
Tel: 968 212 239
Apóstoles, 34
Amplia carta de vinos. Platos variados. Cocina de Autor.
Tel: 968 515855
Dr.Luis Calandre, 30
Cocina china. Especialistas en platos orientales y tallarines.
Tel: 968 29 88 08
Isaac Albeniz, 11, Bajo. San Antón.
Cocina tradicional. Especialidad en carnes y comidas caseras.
Tel: 968 212 239
Apóstoles, 34
Cocina murciana, especialidad en bacalao al pil-pil.
Tel: 968 231 066
Avenida Alfonso X El Sabio, 8
Especialidad en carnes. Disfrute de las carnes asadas.
Tel: 968 18 24 06
Carretera Nacional 332
Restaurante Italiano. Especialidad en Pizzas.
Tel: 968 21 86 16
Plaza de San Juan 2
Especialidad en cocina Mediterránea.
Tel: 968 563 454
Pl. Cavanna, s/n (Edif. Alfaro)
Especialidad en comida casera. Arroces y pescados.
Tel: 968 57 41 73
Avenida de la Libertad, 50
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