Nuestro tipo de carta es de autor. Platos elaborados y con una buena materia prima.
Nuestros platos referentes son
- Foie micuit con higos
- Carpaccio de secreto iberico
- Caldereta rodaballo
- Jarrete de cordero a 70º con setas y esparragos blancos,
- carnes brasas
- chocolate blanco con fresas y helado de rosas
- Caldero con mujol del mar menor
Disponible un salon de banquetes en el mismo restaurante
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